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請教義式馬卡龍製作的問題及注意事項
May 13th 2013, 14:29

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試做義式馬卡龍遇到的問題: 1.麵糊擠出來進烤箱後都塌散成非圓形 2.表層出現裂痕 3.烤出來底都是空的 請問為什麼會發生這樣的情形呢?!?! 是不是有些甚麼該注意的?!?! 請大大們解答!!!...
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